Pubblicato il 15/02/2021 da Redazione
Con le sue spiagge caraibiche e i suoi scorci da cartolina, la Sardegna rappresenta la meta ideale per trascorrere una vacanza all’insegna del mare e del relax. Ma a rendere quest’isola così affascinante sono anche le sue tradizioni, che affondano le radici in un passato davvero remoto. Basti pensare ad esempio ai Mamuthones, le maschere in legno e pelle realizzate nella Sardegna centrale in occasione del carnevale locale, o all’arte dell’intreccio, diffusa su tutta l’isola sin dalla preistoria. O ancora, alla lavorazione delle uova di pesce per produrre la famosa bottarga, una tradizione che si diffuse tra i pescatori a partire da una preparazione ancora più antica, introdotta dagli arabi.
È proprio per questo motivo che, una volta approdati in Sardegna, una delle prime cose a cui si pensa è cosa poter comprare per portare con sé un po’ della magica atmosfera di questa terra prima di tornare a casa. In questo breve articolo abbiamo raccolto i souvenir più tipici di questa terra. Ecco quelli che non puoi assolutamente lasciarti scappare.
Souvenir Sardegna: ecco quelli più tipici
- Oggetti in sughero
- Maschere sarde
- Pecorino sardo
- Bottarga
- Cestini intrecciati
- Gioielli sardi
- Altri souvenir da comprare
Oggetti in sughero
La Sardegna vanta una lunga tradizione nella lavorazione del sughero, che qui è presente in abbondanza grazie alle imponenti sugherete – ossia foreste di querce da sughero – che crescono rigogliose e forniscono la materia prima per la produzione di tappi e turaccioli ma anche di vassoi, taglieri, cestini e persino bracciali, abbigliamento e accessori. I souvenir più originali si possono acquistare in Gallura, area che da sola copre quasi due terzi della produzione nazionale di sughero. Ti suggeriamo in particolare di visitare l’atelier di Anna Grindi, stilista che ha brevettato un particolare tessuto a base di sughero con il quale realizza abiti e accessori e oggetti per la casa.
Maschere sarde
Le maschere sono uno degli elementi più iconici dell’isola e delle sue pittoresche tradizioni e rappresentano perciò il souvenir perfetto per chi è alla ricerca di un pezzo artigianale che rimandi in modo autentico a questa terra. Le maschere vengono intagliate nel legno e variano da zona a zona. Oltre a quelle dei Mamuthones, è possibile acquistare anche le maschere dipinte dei Bòes e dei Merdùles, tipiche del carnevale di Ottana, e quelle de su Componidori di Oristano. Si possono trovare nelle botteghe di artigianato tipico distribuite principalmente lungo le coste. Tra gli indirizzi da non perdere segnaliamo Mascheras a Santa Teresa di Gallura.
Pecorino sardo
Il pecorino sardo è forse il prodotto gastronomico più conosciuto della Sardegna. Può essere definito in un certo senso il re dei formaggi prodotti sull’isola e vanta numerosi riconoscimenti: è stato inserito nella rosa dei prodotti a Denominazione di Origine e dal 1996 si fregia del marchio DOP. Si produce esclusivamente con latte ovino e affonda le sue radici in una lunghissima tradizione storico-culturale. Puoi acquistarlo nei caseifici artigianali disseminati in tutta la regione oppure direttamente dalle cooperative di pastori. Se preferisci questa seconda opzione, sappi che le zone dell’Ogliastra e della Barbagia sono le migliori per comprare direttamente dai pastori formaggi prodotti secondo le tecniche tradizionali.
Bottarga
La bottarga è un’altra delle specialità gastronomiche tipiche di questi luoghi ed è costituito da uova di pesce salate ed essiccate. Per la sua preparazione possono essere utilizzate uova di muggine (ossia di cefalo) o di tonno. Quella a base di uova di muggine viene prodotta a Cagliari, Sant’Antioco Tortolì, Cabra e Marceddì e ha un sapore più delicato rispetto a quella a base di uova di tonno, che viene prodotta invece principalmente a Carloforte.
Cestini intrecciati
L’arte dell’intreccio risale alla preistoria ed è un sapere che ancora oggi qui viene tramandato di generazione in generazione. A Castelsardo, in provincia di Sassari, c’è addirittura un museo dedicato alle mille sfaccettature di quest’arte, il Museo dell’Intreccio Mediterraneo. Ad ogni modo, per tutta l’isola è facile imbattersi in negozietti che vendono borse, cestini e cappelli intrecciati.
Gioielli sardi
L’artigianalità in Sardegna trova espressione anche nei gioielli tradizionali in filigrana, realizzati ancora secondo tecniche di lavorazione antichissime. Nei laboratori orafi presenti in tutta la regione è possibile trovare splendide creazioni in filigrana come bracciali, orecchini, anelli, spille e molto altro. Oltre a questa tipologia di preziosi, sull’isola – e precisamente ad Alghero – si producono monili in corallo rosso, di cui quest’area della costa è molto ricca.
Altri souvenir da comprare
Quelli elencati sinora sono solo alcuni dei souvenir che è possibile trovare e acquistare in Sardegna. Se sei alla ricerca di altre idee di shopping, non avrai che l’imbarazzo della scelta. Sul fronte gastronomico potrai fare incetta di tante altre specialità, come il miele di Asfodelo o il Vermentino di Gallura DOCG, mentre sul fronte dell’artigianato potrai spaziare dai tappeti galluresi tessuti a mano e decorati a colori vivaci alle ceramiche lavorate al tornio e dipinte in maniera differente a seconda delle zone di produzione.
Ph. Credits:
Maschere tradizionali di Boes e Merdules, Ottana (Sardegna) on wikimedia.org. Author Gianni Careddu
“Coral Jewellery at Cala Gonone” by heatheronhertravels, “we’ve got to get in to get out.” by piermario and “_MG_2269” by candido33 are licensed with CC BY-NC-SA 2.0. To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/
